Postat la 11.05.2023
În momentul de față, există opinii diferite în legătură cu rolul gustărilor în alimentație. Unii sunt de părere că acestea nu ar trebui să fie prezente pe parcursul unei zile, în timp ce alții consideră că au un rol foarte important și categoric nu ar trebui să lipsească din meniul unei alimentații sănătoase.
Din punctul de vedere al specialiștilor în nutriție, gustările au un rol bine definit în regimul alimentar și se recomandă includerea lor în dieta zilnică. Acestea au ca scop controlul aportului caloric și temperarea senzației de foame care apare în mod normal între mesele principale. Prin consumul regulat al gustărilor, senzația de foame este redusă, ceea ce duce la un aport mai echilibrat și controlat al alimentelor.
Este important ca gustările să fie alcătuite din alimente sănătoase, echilibrate energetic și caloric, pentru a asigura organismului energia necesară. Optarea pentru fructe proaspete de sezon este una dintre cele mai ușoare și sănătoase opțiuni pentru gustări. Acestea conțin vitamine și minerale importante și conțin fructoză, care ajută la diminuarea senzației de foame până la următoarea masă principală.
De asemenea, semințele oleaginoase precum nucile, alunele, migdalele și caju pot fi incluse în dieta ca gustări. Acestea oferă senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă și contribuie la o bună funcționare a sistemului cardiovascular datorită conținutului lor de omega-3.
Biscuiții integrali din semințe, tărâțe și făină integrală sunt o altă opțiune sănătoasă pentru gustări. Aceștia conțin fibre alimentare și contribuie la buna funcționare a tranzitului intestinal.
În ceea ce privește brânzeturile, se recomandă alegerea celor cu un conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, iaurtul natural fără adaos de fructe este o opțiune sănătoasă, iar fructele pot fi adăugate ulterior. Adăugarea unei lingurițe de semințe de in sau canepă poate oferi o gustare sănătoasă și hrănitoare.
În concluzie, gustările sănătoase joacă un rol important într-un regim alimentar echilibrat. Optarea pentru opțiuni sănătoase precum fructe proaspete, semințe oleaginoase și biscuiți integrali contribuie la asigurarea unei diete nutritive și pline de energie.